Văn Hoá Rượu Vang

RƯỢU VANG & BỐN BƯỚC CĂN BẢN

Để có thể tận hưởng hương thơm, vị ngon của vang, La Bodega xin giới thiệu với các bạn bốn bước căn bản trong thưởng thức rượu vang: nhìn, lắc, ngửi và nếm vang. Nhìn ở đây là nhìn xem màu vang. Cầm ly nơi phần chân dài bạn đưa ly ...

CHỌN LY UỐNG VANG SAO CHO PHÙ HỢP

Chất vang chứa trong ly là thành phần quan trọng nhất nhưng ly thủy tinh đẹp cũng là thành phần quan trọng hạng nhì. Vì ly là “diện mạo” bên ngoài của vang. Người phương Tây sành điệu thưởng thức vang thường nói ly là “con thuyền chở đến thiên ...

Cách bảo quản rượu vang tốt nhất khi đã khui

Trước mỗi bữa ăn bạn thưởng thức một ly rượu vang để tăng thêm hương vị thì thật là tuyệt! Nhưng nếu một mình làm sao có thể dùng hết một chai rượu đã khui đây. dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một số mẹo nhỏ để ...

Rượu Vang để được bao lâu?

Rượu vang khác với rượu mạnh ở chỗ nó chưa bao giờ được cất nấu, nên nó vẫn còn là một vật sống. Nghĩa là, ngay khi ở trong chai, nó cũng thở, cũng tiến hoá và có một đời sống gồm từ thời thơ ấu. thời  tráng niên đến ...

ĐÁNH GIÁ RƯỢU VANG NHƯ THẾ NÀO

 Các chuyên gia về rượu vang có khuynh hướng xác định những đặc điểm về màu sắc, hương và vị, và xây dựng điều lệ về các thuật ngữ ấy trong công trình có thể được mô tả như "ngôn ngữ toàn cầu về rượu vang." Tuy vậy, việc biết thưởng ...

Vài điều nên biết về vang hồng (Rose Wine)

Được mệnh danh là "Thủ đô của rượu vang", đất nước Pháp Xinh đẹp có rất nhiều vùng trồng nho và sản xuất rượu vang nổi tiếng. Trong đó, 5 vùng rượu vang danh tiếng nhất nước Pháp là Bordeaux, Bourgogne, Côtes-du-Rhône, Alsace và Champagne. Để thưởng thức được trọn vẹn ...

RƯỢU VANG TÂY BAN NHA

Chúng ta hãy tạm quên đi các loại rượu vang có uy tín trong ít phút và tập trung vào vô số các loại rượu vang khác ít được biết đến hơn nhưng lại có vị ngon tuyệt. Một vùng đất ít người đến khám phá đó là đất nước Tây ...

Cách thức phân biệt và thưởng thức rượu vang & Rượu nho

Tác dụng của rượu vang Rất hiếm người trên thế giới uống vang để được bảo vệ trước chứng nhồi máu cơ tim. Nhưng tại chủ đề: Dinh dưỡng cho sức khỏe, kênh truyền hình Mỹ CBS từ năm 1991 đã trích dẫn những kết quả từ các cuộc nghiên cứu những ...

Nghệ thuật nếm rượu vang

Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để học cách nếm các loại rượu như những người chuyên nghiệp. Hãy thử áp dụng xem, bạn chỉ cần 15 phút. La Bodega xin giới thiệu những điều cơ bản nhất trong cách thưởng thức rượu vang Nhìn: Rót rượt ra một ly đựng rượu ...

Rượu vang giữ được bao lâu sau khi mở nắp?

Hỏi: Rượu vang giữ được bao lâu sau khi mở nắp? Trả lời: Điều này phụ thuộc vào loại rượu và cách thức rượu được bảo quản. Rượu vang bổ có thể giữ tới một tháng sau khi mở nắp, nhưng hầu hết các loại rượu chỉ giữ được trong khoảng ...