Thông tin sản phẩm

Một trong những đặc tính đáng chú ý nhất của Château de Panigon là vùng đất đặc biệt ở đây khi đất đai nằm bên sườn Civrac-en-Médoc, Đông Bắc của thành phố Lesparre. Lợi ích từ ảnh hưởng của cả Đại Tây Dương gần đó và cửa sông Gironde giúp cung cấp cùng điều kiện khí hậu thuận lợi giúp các dây leo phát triển cực tốt với chất lượng nho rất cao. Tuy nhiên, các vườn nho nằm trên sườn núi sỏi đá lại là tài sản có giá trị nhất của vùng đất này. Ở đây có ba giống nho  Cabernet Sauvigon (45%), Merlot (50%) và Petit Verdot (5%).

 

Vì thế, rượu vang Château de Panigon mang một hương vị đặc biệt. Ngoài mầu sắc rượu rất tối có ánh tím, thì hương ngọt ngào của tinh chất hoa quả, bánh keọ ngọt và cả mùi hương của quả anh đào được ủ kỹ . Tannin của rượu dày đặc và theo từng lấp khiến vị hương hoa trên đầu lưỡi  sẽ kéo dài và dần bám sâu vào trong vòm miệng cho cảm giác ngọt ngào. Rượu phù hợp với thực phẩm: thịt cừu nướng, sườn nướng, Nấm trắng với rau mùi tây và nước sốt tỏi, vịt nướng, pho mai nặng.

Huy chương vàng – Concours de Bordeaux 2012

Có thể bạn quan tâm