CÁCH CHỌN RƯỢU VANG THEO ĐỒ ĂN

Rượu vang là thức uống lên men từ nước ép trái nho tươi; khi dùng điều độ (1-2ly mỗi ngày: 125ml/ ly) sẽ rất có tốt cho sức khoẻ. Nồng độ cồn trong rượu vang thấp hơn khoảng 4-5 lần so với rượu mạnh, có nồng độ cồn từ 40-75%.

Thưởng thức rượu vang cũng cần phải nắm rõ một số nguyên tắc cơ bản, mà La Bodega xin gửi tới bạn đọc, nhằm giúp các bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tinh tế của rượu và giúp món ăn thêm tròn vị.

. DÙNG CHO UỐNG KHAI VỊ
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne
* Rượu vang nhẹ tự nhiên và rượu mùi (làm từ nho)
2. DÙNG CHO MÓN KHAI VỊ (với đồ ăn nguội, sa lát)
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang hồng hơi chua

 

3. DÙNG CHO MÓN KHAI VỊ (với đồ ăn nóng, bánh pizza, bánh quiches)
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ

4. DÙNG CHO MÓN ĂN NHƯ ỐC, ĐỒ HẢI SẢN
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

5. DÙNG VỚI ĐỒ ĂN NGUỘI (xúc xích, thịt xông khói, jăm bông)
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang hồng hơi chua
* Rượu vang đỏ nhẹ

 

6. DÙNG VỚI GAN BÉO
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang đỏ đậm
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

7. DÙNG VỚI CÁ NƯỚNG
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

8. DÙNG VỚI MÓN CÁ SỐT
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

9. DÙNG VỚI CÁC MÓN THỊT TRẮNG, THỊT GIA CẦM
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

10. DÙNG VỚI CÁC MÓN THỊT NƯỚNG
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang đỏ đậm
* Rượu vang sủi tăm

 

11. DÙNG VỚI CÁC MÓN THỊT SỐT
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang đỏ đậm
* Rượu vang sủi tăm

 

12. DÙNG VỚI CÁC MÓN THỊT RỪNG
* Rượu vang đỏ đậm
* Rượu vang sủi tăm

 

13. DÙNG VỚI CÁC LOẠI PHO MÁT NHẸ
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
* Rượu vang hồng hơi chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

14. DÙNG VỚI CÁC LOẠI PHO MÁT NẶNG
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang đỏ đậm
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne
15. DÙNG VỚI ĐỒ TRÁNG MIỆNG (hoa quả, kem tươi, báhn tacrtes)
* Rượu vang hồng hơi chua
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu champagne

 

16. DÙNG VỚI ĐỒ TRÁNG MIỆNG
* Vang trắng dịu
* Vang dịu nhẹ tự nhiên
* Rượu mùi (làm từ nho)

La Bodega – rượu vang nhập khẩu cao cấp trực tiếp từ các nước Pháp, Chi lê, Argentina, Tây Ban Nha.